红烧肉菜肴 / 维基百科,自由的 encyclopedia 红烧肉,是指通常以猪肉与酱油为主原料制做而来的一种华人家常食品,也可用其他哺乳动物的肉体来做主原料,为历史悠久的传统名菜,起源时间难以追溯。其样式与制作方法多变,并无统一烹调配方。中国几乎每个地方与饭店都有其独特的样式风格,配料多样,传统的样式肥肉多于瘦肉。红烧肉冬天食用可以抗寒,蛋白质含量很高,但同时饱和脂肪的含量也较高,患有代谢症候群则不宜多食。有一些知名菜式如东坡肉等,现时很多泡面以红烧口味作为招揽[1]。 Quick Facts 上菜顺序, 起源地 ...红烧肉上海红烧肉上菜顺序主菜起源地中国主要成分五花肉、酱油、砂糖、黄酒Close
红烧肉,是指通常以猪肉与酱油为主原料制做而来的一种华人家常食品,也可用其他哺乳动物的肉体来做主原料,为历史悠久的传统名菜,起源时间难以追溯。其样式与制作方法多变,并无统一烹调配方。中国几乎每个地方与饭店都有其独特的样式风格,配料多样,传统的样式肥肉多于瘦肉。红烧肉冬天食用可以抗寒,蛋白质含量很高,但同时饱和脂肪的含量也较高,患有代谢症候群则不宜多食。有一些知名菜式如东坡肉等,现时很多泡面以红烧口味作为招揽[1]。 Quick Facts 上菜顺序, 起源地 ...红烧肉上海红烧肉上菜顺序主菜起源地中国主要成分五花肉、酱油、砂糖、黄酒Close