维生素K
维基百科,自由的 encyclopedia
维生素K(英语:Vitamin K)指的是食物中结构相似于脂溶性维生素的一种物质,那是萘醌基的衍生物2-甲萘醌,具疏水性,它是一些特定蛋白质翻译后所必需的,尤其是血液凝固中必备的蛋白质,并作为膳食补充剂销售[1]。人体某些蛋白质需要维生素K作为合成后修饰以作血液凝血(K来自“凝血(koagulation)”一词),或用于控制骨骼中的钙和其他组织[2]。完全合成涉及通过使用维生素K作为辅因子的酶γ-谷氨酰羧化酶(英语:Gamma-glutamyl carboxylase)对这些所谓Gla蛋白(英语:Gla domain)进行的最终修饰。未羧化蛋白质的存在显示著维生素K的缺乏。羧基化使它们能够结合钙离子(螯合物),否则它们将无法结合[3]。若没有维生素K,血液的凝结会严重受损,并且会发生无法控制的出血。研究表明,维生素K的缺乏也可能削弱骨骼,潜在地导致骨质疏松症,并可能促进动脉和其他软组织的钙化[2][3][4]。
此条目已列出参考资料,但文内引注不足,部分内容的来源仍然不明。 (2020年1月24日) |
药物种类 | |
维生素K结构。 MK-4及MK-7都是维生素K2的亚型。 | |
用途 | 维生素K缺乏症(英语:Vitamin K deficiency), 华法林过量(英语:Warfarin#Overdose) |
---|---|
生物靶标 | γ-谷氨酰羧化酶(英语:Gamma-glutamyl carboxylase) |
ATC代码 | B02BA |
外部链接 | |
MeSH | D014812 |
AHFS/Drugs.com | 医学百科 |
化学上,维生素K家族包括了2-甲基-1,4-萘醌(3-)衍生物。维生素K包括两种天然维生素:维生素K1、维生素K2[3]。维生素K2依次由许多相关的化学亚型组成,它们的碳侧链的长度由类异戊二烯(英语:Isoprene#isoprenoids)原子组构成。研究最多的两个是甲萘醌4(MK-4)和甲萘醌7(MK-7)。
维生素K1由植物制成,在绿叶蔬菜中含量最高,因为它直接参与了光合作用。它在动物中作为维生素具有活性,并具有维生素K的经典功能,包括其在凝血蛋白生产中的活性。动物还可以将其以MK-4(称为甲萘醌)的形式将其转化为维生素K2。肠道菌群中的细菌也可以把维生素K1转换为MK-4。MK-4以外的所有形式的维生素K2只能由细菌产生,而细菌在无氧呼吸(英语:Anaerobic respiration)时会利用它们,因此缺乏维生素K是极为罕见的状况,除非肠道有严重损伤。维生素K3(甲萘醌)及维生素K4是维生素K的人工合成形式,用于治疗维生素K缺乏症,但是由于它会干扰谷胱甘肽的功能,因此不再使用这种方法[2]。