食品科学致力於食品研究的應用科學 / 维基百科,自由的 encyclopedia 食品科学是一门把科学知识用于食品加工和生产的跨学科的应用科学。 食品科学内容包括食品化学、食品微生物学、食品加工和食品工程等学科。 此条目没有列出任何参考或来源。 (2017年6月26日) 关于以食品科学为主题的同名科技期刊,请见“食品科学 (期刊)”。 波特兰的一家Fred Meyer量贩,现代食物的充沛全部仰赖食品工程。 食品科学关心的是: 食物、营养卫生、分析检验、机械设备、食品包装、贮运、物流、乡镇企业、烹饪研究、高新技术、粮油、肉类、禽蛋、乳品、水产加工、食品添加剂等。
食品科学是一门把科学知识用于食品加工和生产的跨学科的应用科学。 食品科学内容包括食品化学、食品微生物学、食品加工和食品工程等学科。 此条目没有列出任何参考或来源。 (2017年6月26日) 关于以食品科学为主题的同名科技期刊,请见“食品科学 (期刊)”。 波特兰的一家Fred Meyer量贩,现代食物的充沛全部仰赖食品工程。 食品科学关心的是: 食物、营养卫生、分析检验、机械设备、食品包装、贮运、物流、乡镇企业、烹饪研究、高新技术、粮油、肉类、禽蛋、乳品、水产加工、食品添加剂等。