肽鍵維基百科,自由的 encyclopedia 肽(ㄊㄞˋ)鍵(英語:Peptide bond)是一分子胺基酸的α-羧基( − COOH {\displaystyle {\ce {-COOH}}} )和另一分子胺基酸的α-胺基( − NH 2 {\displaystyle {\ce {-NH2}}} )脫水縮合形成的醯胺鍵,即 − CO − NH − {\displaystyle {\ce {-CO-NH -}}} ,為連結兩單體胺基酸之共價鍵,胺基酸借肽鍵聯結成多肽鏈。由於共振而無法自由旋轉,具部分雙鍵特性。肽鍵 肽鍵形成
肽(ㄊㄞˋ)鍵(英語:Peptide bond)是一分子胺基酸的α-羧基( − COOH {\displaystyle {\ce {-COOH}}} )和另一分子胺基酸的α-胺基( − NH 2 {\displaystyle {\ce {-NH2}}} )脫水縮合形成的醯胺鍵,即 − CO − NH − {\displaystyle {\ce {-CO-NH -}}} ,為連結兩單體胺基酸之共價鍵,胺基酸借肽鍵聯結成多肽鏈。由於共振而無法自由旋轉,具部分雙鍵特性。肽鍵 肽鍵形成