香辛料維基百科,自由的 encyclopedia 本條目介紹的「香料」,主要指烹飪所用的植物調味料。關於「香料」的更多解釋,見香料 (消歧義)。辛香料,又稱香辛料、香料,是一些乾的植物的種子、果實、根、樹皮做成的調味料的總稱,例如胡椒、丁香、肉桂等。它們主要是被用於為食物增加香味,而不是提供營養。用於香料的植物有的還可用於醫藥、宗教、化妝。 摩洛哥的香料店
本條目介紹的「香料」,主要指烹飪所用的植物調味料。關於「香料」的更多解釋,見香料 (消歧義)。辛香料,又稱香辛料、香料,是一些乾的植物的種子、果實、根、樹皮做成的調味料的總稱,例如胡椒、丁香、肉桂等。它們主要是被用於為食物增加香味,而不是提供營養。用於香料的植物有的還可用於醫藥、宗教、化妝。 摩洛哥的香料店