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蓟花
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蓟花或蓟(英語:Thistle)是一类被子植物的通称,其特征是叶子边缘有尖锐的利刺且大部分属于菊科。利刺也有可能出现在蓟的整个植株上,例如茎部或叶部平坦的部分。这种利刺是蓟的适应性进化,以保护自己不被植食性动物吃掉。通常,蓟的每个花头(英语:Pseudanthium)都有一个类似瓮状或杯状的总苞。成熟蓟花那典型的羽毛状冠毛被称为蓟绒。[1]蓟花的利刺相对数量因品种不同而具有差异化,例如:堆心蓟的刺极少而毛毡蓟(英语:Cirsium spinosissimum)则刚好相反;[2]通常,适应干燥环境的蓟有更大的刺。蓟一词有时准确地特指飞廉亚族(英语:Cardueae)植物,[3]特别是指飞廉属、蓟属和大翅蓟属植物;[4]但有时该族之外的植物有时也被称为蓟。
亚利桑那蓟(英语:Cirsium arizonicum)