Zuckerrübe

Angersche (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima; alemannischi Näme) sen a Hackfruocht.

Angersche
Angersche (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima)
Systematik
Ordnig: Nägeliartigi (Caryophyllales) Familie: Fuchsschwanzgwächs (Amaranthaceae) Gattig: Rüebe (Beta) Art: Rüebe (Beta vulgaris) Underart: Beta vulgaris subsp. vulgaris Varietät: Angersche
Wüsseschaftlige Name
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. altissima
Döll

Gschicht

Dr Chemiker Andreas Sigismund Marggraf het in 1747 as Erschde dr Zuckerghalt in der Runkelrüebe nochgwiise. Nochdäm die schlesischi wiissi Rüebe züchdet worden isch, het 1801 der Physiko-Chemiker Franz Carl Achard au d Grundlage für die induschdrielli Zuckerproduktion gschafft. Die erschdi Rüebezuckerfabrik uf dr Wält isch z Cunern in Schlesie baut worde.

Um 1850 isch dr Wanzläber Pflueg und d Drillmaschine iigfüehrt worde und d Mechanisierig vom Zuckerrüebeabau het agfange.

Literatur

• Klaus-Ulrich Heyland (Hrsg.): Spezieller Pflanzenbau. 7. Auflage, Ulmer, Stuttgart, 1952, 1996, ISBN 3-8001-1080-6, S. 203 ff.

Weblinks

 Commons: Angersche – Sammlig vo Multimediadateie

• Wissenswertes zum Thema Zuckerrübe vom Agrarportal proplanta
• Landwirtschaftlicher Informationsdienst Zuckerrübe
• Beratung und Information für den süddeutschen Zuckerrübenanbau
• Werner Luder, Ruedi Stark, Helmut Ammann - Zuckerrüben: Erntemanagement und -kosten. Schwere Erntemaschinen gut auslasten, ohne die Böden zu verdichten
• Ernst Spiess, Etienne Diserens -Zuckerrüben: Erntetechnik und Bodenschutz. Vielseitige Wechselwirkungen zwischen Technik, Erntequalität und Ökologie