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O Gallus gallus domesticus u gallo ye un au domesticata, a suya fembra se diz gallina[1] y os individuos encara no maturos pollos. Se cría dende antigo pa aproveitar as plumas, os uegos y a carne, en especial d'os pollos, en l'actualidat ye o animal domestico mes estendillau en o mundo con una estimación de mas de 24.000 milions de eixemplars,[2], en Espanya bi ha uns 47 milions. Tamién i hai cualques variedaz que se crían y entrenan pa lo suyo uso en barallas de gallos y atras como aus ornamentals.
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En Aragón cal destacar as razas, gallina de Sobrarbe y gallina serrana endemicas de Sobrarbe y Teruel respectivament y hue en recuperación pero encara en periglo de desapareixer.
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