Saccharomyces cerevisiae

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Saccharomyces cerevisiae
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Saccharomyces cerevisiae (en clasificación cientifica, Meyen, 1885) ye una especie de fongo d'o chenero Saccharomyces, que ye a levadura d'a biera, pan, queso y atros productos fermentatos.

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Más información Clasificación scientifica, Nomenclatura binominal ...
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