Loading AI tools
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
الجبن المقلي هو طبق معد باستخدام الجبن الذي يتم قليه بالزيت. يمكن غمس الجبن المقلي في الخليط قبل القلي، ويمكن قليه في المقلاة أو القلي العميق . يمكن تقديمه كفاتح للشهية أو كوجبة خفيفة . يعتبر الجبن المقلي طعامًا شائعًا في البرازيل وجمهورية الدومينيكان، ويتم تقديمه عادةً كطبق إفطار في قبرص واليونان ولبنان وسوريا وتركيا. يتم تقديم الجبن المقلي كطبق تاباس في إسبانيا، وفي إسبانيا يشار إلى كرات الجبن المقلية باسم delicias de queso (بالإنجليزية: Cheese delights). إنه أيضًا طبق في المطبخ الإيطالي. يتم تقديم الجبن المقلي ساخنًا بعد طهيه مباشرةً. من الممكن أن يصاحب الطبق صلصة غمس أو أن يغطى بالصلصة .
هذه مقالة غير مراجعة. (يناير 2021) |
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. (يناير 2021) |
تم توثيق الجبن المقلي على أنه طبق شهير في القاهرة، مصر، خلال العصور الوسطى، وظل جزءًا من المطبخ خلال فترة الاحتلال العثماني . بعد هذه الفترة ، انخفضت شعبيته بشكل ملحوظ مع مرور الوقت.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.