فخاريات
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
الفخاريات أو الأواني الفخارية أو الأواني الخزفية هي فخار مُزجج مصقولاً أو غير مصقول.[2] عادةً ما يتم حرقها في حرارة أقل من 1200 درجة مئوية (2190 درجة فهرنهايت).[3] غالباً ما تُسمى الأوانى الخزفية الأساسية بــ الطين النضيج، كما أنها تمتص السوائل مثل الماء. ومع ذلك، يمكن جعل الأواني الخزفية غير منفذة للسوائل من خلال دهانها بطبقة سيراميك زجاجية، والموجودة لدى الغالبية العظمى من الأواني الخزفية المنزلية الحديثة. من الأنواع الهامة الأخرى الرئيسية من الفخار: الــبورسلان، بونى تشينا والخزف الحجري، يتم إحراقها في درجات حرارة عالية كافية لتزجيجها.
تشمل الأواني الخزفية معظم طوب البناء، وجميع الفخار الأوروبي تقريباً حتى القرن السابع عشر، ومعظم الأواني في: مصر، بلاد فارس والشرق الأدنى، اليونانية، الرومانية والمتوسطية، وبعض الصينية، والأواني الخزفية الجميلة التي تشكل أكبر جزء من أدوات المائدة لدينا اليوم( اليوم تعنى 1962م).[4] يعود تاريخ الأوانى الخزفية المحروقة إلى وقت مبكر من 29,000 وحتى 25,000 قبل الميلاد،[5][6] ولآلآف السنين، كان يتم فقط صُنع الفخار الخزفى، مع بعض التطور التدريجى للفخار الحجري منذ 5000 عام، واختفائه بعد ذلك على ما يبدو لبضعة آلاف من الأعوام. خارج شرق آسيا، تم تصنيع البورسلان فقط من القرن الثامن عشر الميلادي، ومن ثَم في البداية كرفاهية باهظة الثمن.
بعدما يتم حرق الأوانى الخزفية، تصير غير منفذة وغير زجاجية،[7] أو حتى ناعمة أو قابلة للخدش بالسكين.[4] وتصف التسمية المشتركة الخاصة بالمجتمعات الأوروبية بأن الأوانى الخزفية مصنوعة من الصلصال المختار والممزوج أحياناً بالـفلسبار وكميات متفاوتة من المعادن الأخرى، ولون أبيض أو ألوان فاتحة (مثل الرمادي الخفيف، الأصفر الشاحب، أو اللون العاجى).[7]