كافورما
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
دمج مع قورما
معلومات سريعة المنشأ, الترتيب ...
كافورما
المنشأ | |
---|---|
الترتيب |
طبق رئيسي |
النوع |
إغلاق
هذه المقالة تحتاج للمزيد من الوصلات للمقالات الأخرى للمساعدة في ترابط مقالات الموسوعة. (ديسمبر 2023) |
طبق تركي[1]، يعتبر صنف رئيسي في المطبخ التركي من اللحم المحمر أو المقلي [2]،وهذا الاسم يشير أيضا إلي نسخة أخرى معلبة أو محفوظة لطبق شبيه يتم تحضيره عن طريق القلي الجاف لخفض نسبة الدهون.[2]