كريم كراميل
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
كريم كراميل (بالفرنسية: Crème caramel) أو فلان (flan) أو كاسترد بالكراميل هو عبارة عن حلوى كاسترد مع طبقة من صلصة الكراميل الشفافة، وهي على عكس الكريم بروليه وهو كاسترد مع طبقة صلبة من الكراميل على الوجه.
معلومات سريعة اسم آخر, المنشأ ...
كريم كراميل
اسم آخر |
فلان، كاسترد بالكراميل |
---|---|
المنشأ | |
النوع |
كاسترد |
حرارة التقديم |
ساخن أو بارد |
المكونات الرئيسية | |
طبق مماثل |
كريم بروليه ، كريم كاتالوني |
التصنيف |
السعرات الحرارية |
145 كيلو كالوري لكل 150 غرام |
---|---|
البروتينات | |
الدهون |
4 غم |
الكاربوهيدرات |
23 غم |
إغلاق