كممبر
نوع من الأجبان الفرنسية / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
الكَمَمْبَر[1] أو الكَمَمْبير (بالفرنسية: camembert) نوع من الأجبان الفرنسية الطرية الدسمة المصنعة من حليب البقر، أُنتج أول مرة في منطقة نُرمندية في فرنسا في نهاية القرن الثامن عشر.[2][3][4] لونه أبيض إلى مصفرّ قليلاً، وتغطي سطحه قشرة بيضاء رقيقة من عفن المكنسيات من أنواع خاصة بهذا الجبن. و تمتاز برائحة نفاذة.
معلومات سريعة كممبر, (بالفرنسية: camembert) ...
كممبر | |
---|---|
(بالفرنسية: camembert) | |
بلد المنشأ | فرنسا |
تعديل مصدري - تعديل |
إغلاق