![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Zaanse_mayonaise.jpg/640px-Zaanse_mayonaise.jpg&w=640&q=50)
مايونيز
نوع من أنواع الصلصات / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
عزيزي Wikiwand AI, دعنا نجعلها قصيرة من خلال الإجابة ببساطة على هذه الأسئلة الرئيسية:
هل يمكنك سرد أهم الحقائق والإحصائيات حول مايونيز?
تلخيص هذه المقالة لعمر 10 سنوات
عرض كل الأسئلة
مايونيز أو المَيونِيز أو المَهُونِيّ[1] (نسبة إلى مَهُون قرب ميورقة)[1] نوع من أنواع الصلصات تؤكل بإضافتها للشطائر أو الهمبرغر، تغمس بها البطاطس المقلية أو تضاف إلى بعض أنواع السلطة مثل الكولسلو. ويعتبر المايونيز مادة أولية لصلصات أخرى عديدة.
معلومات سريعة المنشأ, النوع ...
مايونيز
المنشأ | |
---|---|
النوع | |
المكونات الرئيسية |
إغلاق
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/35/Ingredients_maonesa.jpg/640px-Ingredients_maonesa.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Les_ingr%C3%A9dients_d%27une_mayonnaise.jpg/640px-Les_ingr%C3%A9dients_d%27une_mayonnaise.jpg)
يتكون من صفار البيض، الزيت والحامض (عصير الليمون أو الخل). ويختلف لون المايونيز بحسب طريقة التحضير من أبيض إلى أصفر باهت وقوامه كريمي متماسك عموماً.[2][3][4]