مغذي ضروري
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
المغديات الضرورية عبارة عن مواد مغذية تكون على شكل عناصر أو مركبات كيميائية ذات أهمية حيوية أساسية للكائنات الحية، والتي لا يمكن تصنيعها داخل الجسم،[1] بالتالي ينبغي الحصول عليها من الوجبات الغذائية، مثل الكولين والنياسين.
يمكن للمغذيات الضرورية أن تصنف إلى فيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية والأمينية الضرورية.