تارت

التُّرْتَة^[1] أو (نقحرة: تارت) (بالإنجليزية: Tart) أو تارت بالفواكه (fruit cake)^[2] هي نوع من الحلويات تتكون أساسا من ثلاث طبقات: العجين والكريمة وقطع الفاكهة.^[3][4][5]

تارت

معلومات عامة

النوع	فطيرة — معجنات
المكونات الرئيسية	عجينة التارت

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات

كيفية الطهي

تتكون العجينة من الطحين والسكر و الملح والزبدة. بعد خبزها توضع في الفرن حتى تنضج. بعد ذلك تدهن بطبقة من الكريمة التي يتم إعدادها مسبقا. تتكون الكريمة من الحليب ومسحوق الفلان. أخيرا تزين التُّرْتَة بالفواكه أو الغلال. يستغرق الإعداد تقريبا 30 دقيقة.

معرض صور

• 
• 
• 
• 
• 
• 
  تُرتة التفاح الفراولة والموز
• 
  قطعة من تُرتة الجبن والتمر
• 
  تُرتة الفراولة والموز

انظر أيضًا

• التورتة — نوع من الكعكات.
• ترتية الذرة
• فلان
• فطيرة
• بنفرتة — حلوى تُصنع من الفاكهة والمُكسرات.
• تارت البيض
• تارت الزبدة
• كعكة الفاكهة