قائمة سلالات الدجاج

يوجد المئات من سلالات الدجاج على وجه الكرة الأرضية، لقد تم تدجين سلالات الدجاج المميزة منذ آلاف السنين، حيث أن عدة عوامل مجتمعة من العزلة الجغرافية والاختيار للخصائص المطلوبة خلقت أنواعًا إقليمية ومحلية ذات سمات جسدية شكلية وسلوكية مميزة تنتقل إلى ذريتهم..

رسم توضيحي لتسعة وثلاثين نوعًا من الدجاج.

مدخل عام

توجد عدة سلالات دجاج تختلف من حيث الخصائص والميزات، وتكون السلالة ذات المظهر المتجانس (النمط الظاهري) والسلوك المتجانس و/أو خصائص أخرى تميزها عن الكائنات الأخرى من نفس النوع. تتشكل الأنسال من خلال العزل الجيني والتكيف الطبيعي مع البيئة أو التناسل الانتقائي أو مزيج من الاثنين. بالرغم من الأهمية الكبيرة لفكرة الأنسال بما يخص تربية الحيوانات والزراعة إلا أنه لا يوجد تعريف واحد مقبول علمياً للمصطلح.^[1]

وبالتالي فإن النسل ليس تصنيف موضوعي أو قابل للتحقق منه بيولوجياً بل هو مصطلح متعارف عليه بين مجموعات المتناسلين الذين يشتركون الإجماع حول الصفات التي تجعل أفراد معينين من نوع معين أعضاء في مجموعات فرعية مسماة.^[2]

ينقل أفراد النسل الواحد صفات يمكن التنبؤ بها إلى ذريتهم وذلك عندما يتم تربيتهم معاً وإن هذه المقدرة المعروفة باسم «التناسل الحقيقي» هي شرط للتكاثر.

سلالات الدجاج حسب الاستعمال في المزرعة

سلالات دجاج البيض

المقالة الرئيسة: قائمة سلالات الدجاج البياض

دجاج بياض في المقام الأول

الاسم	صورة	عدد البيض في السنة
دجاجة إيزا البنية		300 أزيد من 300
دجاج الليجهورن		300
دجاج سومبور كابوركا		180 إلى 220 وقد تصل بعض الدجاجات إلى وضع 260 بيضة في السنة.[3]

دجاج بياض من الدرجة الثانية

دجاج أنكونا دجاج الأندلسي دجاج أستوريانا المزركش Barnevelder Campine دجاج كتالانا بياض الفصح دجاج فيومي Norwegian Jærhøne

دجاج توينز (Twentse) Lakenvelder دجاج الليجهورن دجاج مارنس دجاج منورقة دجاج اورلوف دجاج بينيديسكا Sicilian Buttercup دجاجة سوداء ذات الوجه الأبيض دجاج ويلسامر دجاج بنات ذات الرقبة العارية:حوالي 180 بيضة.

سلالات دجاج اللحوم

المقالة الرئيسة: قائمة سلالات دجاج اللحم

معظم المزارع تستخدم سلالات ثنائية الغرض لإنتاج اللحوم. بينما تربى بعض السلالات بشكل رئيسي لإنتاج اللحوم.

دجاج بريس دجاج كورنيش (a.k.a. Indian Game)

دجاج آي إكس وورث دجاج جيرسي العملاق

سلالات دجاج المنظر والزينة

هناك سلالات دجاج تربى لأغراض المنظر والجمال والزينة. وهناك سلالات ثنائية الغرض أو ثلاثية الغرض تجمع ما بين إنتاج البيض واللحم والمنظر الخلاب كدجاج أورلوف والأسترالوب.

وبشكل عام يتميز دجاج الزينة بالقزمية.

سلالات حسب البلد والحيز الجغرافي

أفغانستان

Ingriido[4] Khasaki[4] Kulangi[4]

Pusty[4] Sabzwari[4]

ألبانيا

Commune hen[4] Black Tropoja Lekbibaj[4] Tirana[4]

Tropoja Pac[4] Yerevanian[4]

أستراليا

دجاجة من سلالة الأوسترالوب

Australorp Australian Langshan

Australian Game  [لغات أخرى]‏ Australian Pit Game

النمسا

Altsteirer[5]

Steinpiperl

Sulmtaler

بلجيكا

The d'Everberg, a Belgian ornamental bantam

Ardennaise or Ardenner[6][7] (large and bantam) Ardenner Bolstaart[4] Belgian Bearded d'Anvers, Antwerp Belgian, Barbu d'Anvers or Antwerpse baardkriel[7] (bantam) Barbu de Boitsfort or Bosvoordse baardkriel[7] (bantam) Barbu de Grubbe or Grubbe baardkriel[7] (bantam) Belgian d'Everberg, Barbu d'Everberg or Everbergse baardkriel[7] (bantam) Barbu de Watermael or Watermaalse baardkriel[7] (bantam) Bearded d'Uccle, Barbu d'Uccle or Ukkelse baardkriel[7] (bantam) Bassette Liègeoise[7] (bantam) Brabanter, Brabançonne or Brabants hoen[6][7] (large and bantam) Braekel or Brakel[6][7] (large and bantam) Campine Combattant de Bruges or Brugse vechter[6][7] (large and bantam) Combattant de Liège or Luikse vechter[6][7] (large and bantam) Combattant de Tirlemont or Tiense vechter[6][7] (large and bantam) Coucou d'Izegem or Izegemse koekoek[6]

Coucou des Flandres or Vlaanderse koekoek[6] Famennoise or Famennehoen[6][7] (large and bantam) Fauve de Hesbaye or Gele van Haspengouw[6] Fauve de Mehaigne or Gele van Mehaigne[7] (bantam) Herve or Hervehoen[6][7] (large and bantam) Huttegem[4] Malines or Mechels hoen[6][7] (large and bantam) Mechelse kalkoenkop[4] Naine belge or Belgische kriel[7] (bantam) Naine de Waes or Waasse kriel[7] (bantam) Naine du Tournaisis or Doornikse kriel[7] (bantam) Pondeuse de Zingem or Zingems leghoen[6] Poule d'Aarschot or Aarschots hoen[6] Poule de la vallée de la Zwalm or Hoen van de Zwalmvallei[6] Poule de Zottegem or Zottegems hoen[6] Zingems vleeshoen[4]

بلغاريا

ديك من سلالة دجاج شومن الأسود

دجاج شومن الأسود

دجاج ستارا زاكورة الحمراء

كندا

Chantecler

Red Shaver

تشيلي

• غالينا مابوتشي

الصين

دجاج سليكي سلالة صينية

Cochin Croad Langshan Nankin

Pekin سيلكي ونتشانغ تسي (دجاج ونتشانغ)

كرواتيا

• Hrvatica (Croatian Hen, Kokoš Hrvatica)^[8][9]

كوبا

• Cubalaya

قبرص

• Cypriot chicken

التشيك

Czech gold brindle chicken (Česká slepice zlatě kropenatá, Česká zlatá kropenka, Češka)[10][11][12]

Šumava chicken or Šumavanka[12]

مصر

Alexandria[4] Arbrikers[4] Bahig[4] Bandara[4] Boffen[4] Dandarawi[4] Dokki 4[4] Baladi Beheri[4] دجاج فيومي[4] Gimmizah[4]

Golden Montazah[4] Hawara[4] أنشاص الرمل[4] Iven[4] Kherbis[4] Mandarah[4] Matrouh[4] Salam[4] Silver Montazah[4] Sinai[4]

فنلندا

Alho[4][13] Finnish Landrace chicken (Finnish chicken)[14][15] Häme[4][13] Hornio[4][13] Iitti[4][13] Ilmajoki[4][13] Jalasjärvi[13]

Jussila[4][13] Kiuruvesi[4][13] Lindellin[4][13] Luumäki[4][13] Piikkiö[4][13] Savitaipale[4][13] Tyrnävä[4][13]

فرنسا

Crèvecœur

La Flèche  ^{[لغات أخرى]}‏

Faverolles

Aquitaine[16] Ardeale[4] Ardennaise, or Sans-queue des Ardennes[16] Barbezieux[16] Blanzac[4] Bourbonnaise[16] Bourbourg[16] Bresse Gauloise[16] Caumont[16] Caussade[16] Charollaise[16] Cocherelle[4] Combattant du Nord[16] Contres[16] Cotentine[16] Coucou des Flandres[16] Coucou de France[16] Coucou de Rennes[16] Coucou Picarde[4] Coucou Soie[4] Cou-nu du Forez[16] Courtes-Pattes[16] Crèvecœur Estaires[16] Faverolles clair (light)[16] Faverolles foncée (dark or German Faverolles)[16] Favoris[4] Gasconne[16]

Gâtinaise[16] Gauloise dorée[16] Géline de Touraine[16] Gournay[16] Hergnies[16] Houdan[16] Ivanaise[4] Janzé[16] Javanaise[16] La Flèche  [لغات أخرى]‏ Landaise[16] Le Mans[16] Le Merlerault[16] Meusienne[16] Limousine (coq de pêche)[16] Lyonnaise[16] Mantes[16] دجاج مارنس[16] Noire du Berry[16] Noire de Challans[16] Pavilly[16] Poule d'Alsace[16] Poule de Caux[4] Poule de Marquise[4] Poule de Saint-Omer[4] Poule des Courrières[4] Poule des haies, see Ardennaise[4] بروفنس[4]

ألمانيا

المقالة الرئيسة: قائمة سلالات دجاج ألمانيا

The oldest German breed, the Bergische Kräher (Historical illustration by Jean Bungartz, 1885)

The longtailed Phoenix, a German breed derived from the Japanese Onagadori

The auto-sexing Bielefelder, created in the 70s

سلالات ضخمة

Annaberger Haubenstrupphühner[17][18] Augsburger[17][18] Bergische Kräher,[17][18] Bergische Schlotterkämme[17][18] Bielefelder Kennhuhn[17][18] Deutsches Lachshuhn,[17] see Faverolles[18] Deutsche Langschan,[17] see German Langshan[18] Deutsches Reichshuhn[17][18] Deutsche Sperber[17][18] Dresdner[17][18] German creeper[17][18] Hamburger,[17] see Hamburg[18] دجاج توينز (Twents hoen)[18] Lakenfelder,[17] see Lakenvelder[18] Nackthalshühner, see دجاج ذات الرقبة العارية[18] Niederrheiner[17][18] Ostfriesische Möwen,[17][18] see East Frisian Gull Pfälzer Kämpfer[18] Phoenix[18] Ramelsloher[17][18] Rheinländer[17][18] Sachsenhuhn[17][18] Strupphuhn, see Frizzle[18] Sultanhuhn, see دجاج سلطان[18] Sundheimer[17][18] Thüringer Barthuhn[17][18] Vogtländer[17][18] Vorwerkhuhn,[17] see Vorwerk[18] Westfälische Totleger,[17][18] see Westphalian chicken سلالات دجاج البنطم (القزمية) Bergische Zwerg-Kräher[18][19] Bergische Zwerg-Schlotterkämme[18][19] Bielefelder Zwerg-Kennhühner[18][19] Brügger Zwerg-Kämpfer[19] Deutsche Zwerghühner[18][19] Deutsche Zwerg-Lachshühner,[19] see Faverolle Bantam[18] Deutsche Zwerg-Langschan,[19] see German Langshan Bantam[18] Deutsche Zwerg-Reichshühner[18][19] Deutsche Zwerg-Sperber[18][19] Frankfurter Zwerghühner[18][19]

Ostfriesische Zwerg-Möwen[18][19] Ruhlaer Zwerg-Kaulhühner[18][19] Siamesisches Zwerg-Seidenhühner[18][19] Thüringer Zwerg-Barthühner[18][19] Zwerg-Altsteirer[18][19] Zwerg-Amrocks[18][19] Zwerg-Andalusier,[18][19] see دجاج الأندلسي[18] Zwerg-Araucana,[19] see Rumpless Araucana Bantam[18] Zwerg-Asil, see Asil Bantam[18] Zwerg-Augsburger,[19] see Augsburger Bantam[18] Zwerg-Australorps,[19] see Australorp Bantam[18] Zwerg-Barnevelder,[19] see Barnevelder Bantam[18] Zwerg-Brahma,[19] see Brahmas[18] Zwerg-Brakel,[19] see Brakel Bantam[18] Zwerg-Créve Coeur,[19] see Crevecoeur Bantam[18] Zwerg-Dominikaner,[19] see Dominique Bantam[18] Zwerg-Dresdner[18][19] Zwerg-Hamburger, see Hamburg Bantam[18] Zwerg-Italiener,[19] see Leghorn Bantam[18] Zwerg-Kastilianer[18][19] Zwerg-Krüper[18][19] Zwerg-La Fléche,[19] see La Fleche Bantam[18] Zwerg-Lakenfelder,[19] see Lakenfelder Bantam[18] Zwerg-Minorka,[19] see Minorca Bantam[18] Zwerg-Nackthalshühner,[19] see دجاج ذات الرقبة العارية bantam Zwerg-New Hampshire, see New Hampshire Bantam[18] Zwerg-Niederrheiner[18][19] Zwerg-Orloff,[19] see Orloff Bantam[18] Zwerg-Orpinglon[19] see Orpington Bantam[18] Zwerg-Phönix,[19] see Phoenix[18] Zwerg-Plymouth Rocks,[19] see Plymouth Rock Bantam[18] Zwerg-Rheinländer[18][19] Zwerg-Rhodeländer[18][19] Zwerg-Sachsenhühner[18][19] Zwerg-Sulmtaler,[19] see Sulmtaler Bantam[18] Zwerg-Sundheimer[18][19] Zwerg-Sussex,[19] see Sussex Bantam[18] Zwerg-Vorwerkhühner[19] see Vorwerk Bantam[18] Zwerg-Welsumer[19] see Welsumer Bantam[18] Zwerg-Yokohama[19] see Yokohama Bantam[18]

اليونان

Alonissos island chicken[20] Chios Fighting chicken[21] Follidotes chicken[22] Kalamata chicken[23]

Pomak Fighting chicken[24] Lesvos Fillianes chicken[25] Trikala chicken[26]

آيسلندا

• دجاج أيسلندي

الهند

The Aseel, a fighting breed

Ankaleshwar[4] Aseel[4] Busra[4] Cari Gold[4] Danki[4] Daothigir[4] Debendra[4] Dhanraja[4] Ghagus[4] Giriraja[4] Gramalakshmi[4] Gramapriya[4]

Kadaknath[4] Kalasthi[4] Kalinga Brown[4] Kashmir Faverolla[4] Krishna-J[4] Miri[4] Mrityunjay[4] Nicobari[4] Punjab Brown[4] Tellicherry[4] Vanaraja[4] Yamuna[4]

إندونيسيا

Sumatra cock

أيام سيماني بانتام (دواجن) (known as Ayam Kate in إندونيسيا) Bekisar (interspecific hybrid) Ketawa دجاج سومطرا

Kedu (nationally standardized) Sentul (nationally standardized) Kokok Balenggek (nationally standardized) Pelung (long-crower from West Java, locally standardized)

إيران

The Orloff, an Iranian breed

Manx Rumpy (or Rumpless Game)

دجاج اورلوف[27][28]

إيطاليا

Leghorn hen

دجاج أنكونا[4] Bianca di Saluzzo[29] Bionda Piemontese[29] Ciuffine Ghigi[29] Collo Nudo Italiano[29] Ermellinata di Rovigo[29] Livorno, see دجاج الليجهورن[29] Mericanel della Brianza[29] Millefiori di Lonigo[29] Millefiori Piemontese[29] Modenese[29] Mugellese[29]

Padovana[4][29] Padovana Riccia[29] Pepoi[29] Polverara[4][29] Robusta Lionata[29] Robusta Maculata[29] Romagnola[29] Siciliana[29] Sicilian Buttercup Valdarno[4][29] Valdarnese[29]

اليابان

Japanese Bantam (or Chabo) Shamo (or Ko-Shamo)

Tomaru أوناغادوري

كوريا

• Jangmigye

كوسوفو

• Kosova Long-crowing^[30][31]

Malaysian serama

ماليزيا

Malay

دجاج سيراما

جزر الماريانا

• دجاج

ميانمار

• ميانمار
• Pama Game

هولندا

The Barnevelder

Assendelfts Hoen (large and bantam)[32] Barnevelder (large and bantam)[32] Brabanter (large and bantam)[32] Chaamse hoenders[32] Drents Hoen (large and bantam)[32] Eikenburgerkriel (bantam)[32] Fries Hoen (large and bantam)[32] Friesian Groninger Meeuw (large and bantam)[32] Hollandse Kriel, see بانتام هولندي (bantam)[32] Hollandse Kuifhoen (large and bantam)[32]

Hollands Hoen (large and bantam), see Hamburg chicken (large and bantam)[32] Kraaikop (large and bantam)[32] Lakenvelder (large and bantam)[32] Nederlandse Baardkuifhoen (large and bantam)[32] Nederlandse Sabelpootkriel, see Dutch Booted Bantam (bantam)[32] Nederlandse Uilebaard (large and bantam)[32] Noord Hollands Hoen or Noord-Hollandse Blauwe, see North Holland Blue (large and bantam)[32] Schijndelaar[32] دجاج توينز (large and bantam)[32] دجاج ويلسامر (large and bantam)[32]

النرويج

• Norwegian Jærhøne

باكستان

Asil (or Aseel)[4] Sindhi[4] Misri Desi

Lyallpur Silver black[4]

الفلبين

طالع أيضًا: List of native Philippine chicken breeds

• Banaba^[33][34]
• Bolinao^[33][34]
• Camarines^[33][34]
• Darag^[33][34]
• Paraoakan or Parawakan^[33][34]

بولندا

Polbar[4]

Zielononóżka Kuropatwiana (Green-legged Partridge)[4]

البرتغال

دجاج أماريلا[35] Preta Lusitânica[35]

Pedrês Portuguesa[35] Raça Branca[35]

رومانيا

Naked-neck

• دجاج ذات الرقبة العارية

روسيا

دجاج اورلوف

Yurlov Crower

صربيا

دجاج ذات الرقبة العارية (Banatski gološijan)[36] دجاج سومبور كابوركا (Somborska kaporka)[4]

Svrljig Black (Svrljiška kokoš)[4][37]

سلوفاكيا

• Oravka^[4]

جنوب أفريقيا

Ovambo[38] Potchefstroom Koekoek

Venda Boschveld

إسبانيا

ديك من سلالة دجاج منورقة.

A Cantabrian Pedresa rooster without tail feathers

دجاج الأندلسي, Andaluza Azul Cara Blanca[4] Castilian, Castellana Negra[4][39] دجاج كتالانا, Catalana Del Prat or Prat Leonada Empordanesa[4][39] Euskal oiloa[4][39] Extremaduran, Extremeña Azul Indio de León[4][39] Gallina Mallorquina[4][39] دجاج منورقة, Gallina Menorquina[39]

Murciana[4][39] Galiña de Mos[4][39] Pardo de León[4][39] دجاج بينيدسنكا Pedresa, Cuca, Franciscana or Cantabrian [40] دجاج أستوريانا المزركش Pitiüsa[4] Spanish game, Combatiente español[39] Utrerana[4][39] Valenciana de Chulilla[4][39] دجاجة سوداء ذات الوجه الأبيض

السويد

Åsbohöna[4] Bohuslän-Dals svarthöna  [لغات أخرى]‏[4] Gotlandshöna[4] Hedemorahöna[4] Ölandshöns[4]

Öländsk dvärghöna[4] Orusthöna[4] Skånsk blommehöna[4] Svensk dvärghöna[4] Silverudd Blue/Isbar[4]

سويسرا

The Appenzeller, a rare Swiss crested breed

Appenzeller Barthühner,[18] Appenzeller Spitzhauben,[18] Schweizerhuhn[18]

Zwerg-Appenzeller Barthuhn,[18] Zwerg-Schweizerhuhn,[18]

تايلاند

• Gai Chon^[41]
• Gai Puen Muang^[41]
• Pradu Hang Dum^[41] or Pradu Hang Dam Chiangmai^[42]
• Thai Game^[43]:296

تركيا

The Sultan, a Turkish breed

Abaza[4] Denizli[4][44] Gerze[4] Hacikadin[4] دجاج سلطان

أوكرانيا

• Poltava

المملكة المتحدة

A Buff Orpington cock

بيض دجاج كورنيش (sometimes called the "Indian Game" although not from India) Derbyshire Redcap Dorking دجاج آي إكس وورث Marsh Daisy  [لغات أخرى]‏ Modern Game  [لغات أخرى]‏ Modern Langshan Muffed Old English Game

Norfolk Grey Old English Game  [لغات أخرى]‏ Old English Pheasant Fowl Orpington Rosecomb Scots Dumpy دجاج رمادي إسكتلندي دجاج سبرايت سوسكس (دجاج)

الولايات المتحدة

Ameraucana American Game  [لغات أخرى]‏ Buckeye Blue Hen of Delaware California Gray Delaware Dominique Holland Iowa Blue Java

دجاج جيرسي العملاق Lamona دجاج الليجهورن دجاجة نيو هامبشير Plymouth Rock  [لغات أخرى]‏ (or Barred Rock, Rock) Pyncheon Rhode Island Red Rhode Island White Winnebago Wyandotte

فيتنام

Ga Ac[4] Ga Choi[4] Ga Dong Tao  [لغات أخرى]‏[4] Gà Hồ[4] Ga Mia[4] Ga Mong[4] دجاج جا نوا Ga Ri[4] Ga Tau Vang[4]

Ca To[4] Ga Tre Tan Chau[4] H'mong[4] Oke[4] Phu lu Te[4] Te[4] Tien Yen[4] Vanphu[4] Mong[4] Lac Thuy[4]