أفضل الأسئلة
الجدول الزمني
الدردشة
السياق
كرم (مزرعة)
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
Remove ads
الكَرْم أو فردوس[1] هي مزرعة واسعة تستخدم لزراعة العنب الذي يستخدم في بعض الأحيان لإنتاج النبيذ، عادة في أغلب الدول (ماعدا دول الشرق الأوسط والدول الإسلامية) تتم زراعة العنب في الكروم بشكل رئيسي لصنع النبيذ، ولكن يستخدم العنب المزروع أيضا كزبيب أو للاستهلاك العادي العنب ولإنتاج عصير العنب غير الكحولي .العلم الذي يعنى بدراسة وممارسة إنتاج الكروم يسمى علم زراعة الكروم.
Remove ads
التاريخ
أقدم دليل على إنتاج النبيذ من التمور كان بين عامي 6000 و 5000 قبل الميلاد.[2] صناعة النبيذ تحسنت تقنيا بشكل كبير في عهد الإغريق حتى نهاية الإمبراطورية الرومانية حيث أصبحت تقنيات الزراعة كما نعرفها شائعة في جميع أنحاء أوروبا.[3]
المصادر
وصلات خارجية
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads