هولشتاين (سلالة بقر)
سلالة من الأبقار / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
الهولشتاين أو الفريزيان سلالة من أبقار الحليب موطنه شمال غرب ألمانيا أصبحت هذه السلالة الرئيسية في مزارع إنتاج الحليب التجارية في العالم نظراً لغزارة إنتاجها من الحليب، حيث تنتج البقرة الواحدة البالغة ما قد يزيد عن 30 كغم يومياً في المتوسط خلال فترة الإدرار.[1][2][3] تبلغ نسبة الدسم في حليب هذه الأبقار حوالي 3.75%، وهي نسبة أقل من تلك في سلالات أخرى مثل السويسرية البنية أو بقرة جيرزي.
معلومات سريعة هولشتاين (سلالة بقر), المميزات ...
| ||||
---|---|---|---|---|
المميزات | ||||
تعديل مصدري - تعديل |
إغلاق