شاورمه
From Wikipedia, the free encyclopedia
دونر كباب هو نوع من الكباب، مصنوع من اللحمه المشويه علا شوايه عموديّه. اللحمه المتبله المكدسه علا شكل مخروط مقلوب تلف بشويش علا شوايه عموديه . و بعد الشوى تتُقطّع الطبقه الخارجيه لشرائح رقيقه .
معلومات سريعة شاورمه, المنشأ ...
إغلاق
أخترعت الشوايه العموديّه فى الامبراطوريّه العثمانيّه فى القرن التسعتاشر، واستوحيت منها أطباق زيها زى: شاورما وجيرو اليونانى، و دونير كندى، و باستور مكسيكى.[1]