سلطة طماطم: حتت طماطم و خيار و فلفل(اخضر و اصفر و احمر) و خس و بصل. يتحط عليها ملح و فلفل و كمون و عصير لمون. ممكن اضافة مخلل بانواعه و توم و خل و طحينه و مسترده و مايونيز و زبادى و جبنه و بيض مسلوق مقشر و سردين و تونه و سلمون و بسطرمه و لانشون و بولوبيف و غيره
كولسلو Coleslaw: كرنب عليه مايونيز . حتت كرنب و شوية حتت جزر و ملح و فلفل و مايونيز و عصير لمون
سلطة طحينه:طحينه يتحط عليها شوية ميه صغيره و ملح و فلفل و عصير لمون و تتقلب كويس بمعلقه
پاپا غنوج Papa Ghannug او بابا غنوج: سلطة طحينه عليها بتنجان رومى مشوى مقشر .بتنجانه رومى تتشوا علا نار بوتاجاز او بأى طريقه كام دقيقه لغاية ما شوكه تغرز فيها بسهوله فيتعرف انها استوت و تتقشر و يتحط عليها طحينه و شوية مايه صغيره و ملح و فلفل و كمون و شطه و حتت بصل و توم و خل و عصير لمون و حتت صغيره اوى من عنق بقدونس و حتت صغيره اوى من فلفل اخضر مشوى او طازه. كل المحتويات تتقلب كويس مع بعض
توميه: توم مفروم و شوية خل و شوية زيت و ملح و فلفل و كمون و شطه و عصير لمون
سلطة تونه:علب تونه tuna و سردين sardine و سلمون salmon عليها فلفل اخضر و اصفر و احمر و طماطم و بصل و توم و خل و مسترده و مايونيز و عصير لمون
سلطة رنجه: حتت لحم رنجه مشويه فيليه عليها فلفل اخضر و اصفر و احمر و بصل مفروم و توم مفروم و خل و مسترده و مايونيز و عصير لمون
سلطة جمبرى: gamberi بالايطالى و shrimp بالانجليزى: جمبرى مقشر مسلوق عليه حتت طماطم و حتت فلفل اخضر و اصفر و احمر و حتت بصل و ملح و فلفل و كمون و شطه و توم مفروم و خل و مسترده و مايونيز و عصير لمون
سلطة كابوريا: حتت لحم كابوريا عليها حتت طماطم و حتت فلفل اخضر و اصفر و احمر و حتت بصل و توم مفروم و خل و مسترده و مايونيز و عصير لمون
سلطة بسطرمه Pastrami :حتت بسطرمه و لانشون و بلوبيف عليها فلفل اخضر و اصفر و احمر و بصل و توم و خل تتقلا و يتحط عليها طحينه و مسترده و مايونيز و كاتشاب و عصير لمون
سلطه خضرا: حتت خس و خيار و فلفل اخضر و كرفس و جوز مبشور و زيت و عصير لمون.
سلطة هوليود: كرنب و زتون من غير بذر و تفاح و ملح و فلفل و خل.
تبوله: بقدونس مفروم و نعناع مفروم و بصل اخضر او عادى مفروم و طماطم مقشره مفرومه و برغل مغسول بمايه عشان يطرا و زيت زتون و عصير لمونه
سلطة فواكه: فواكه زى حتت موز و تفاح و مشمش و خوخ و بطيخ و يتحط عليهم سكر و عسل و عصير زى عصير برتقان او غيره.
سلطات الاكلات: هيا سلطات من اكلات مستقله، ممكن تكون خفيفه او دسمه زى خليط من المنتجات الحيوانيه (لحمه و سجق و سمك و بيض و غيره ) و المنتجات النباتيه، بما فيها المسلوقه منها ، و سلطة سجق عليه خل ليها شعبيه خاصه فى جنوب المانيا و النمسا و سويسرا.
السلطات الدافيه: هيا نوع من سلطة الوجبات الخفيفه، هيا تقليديه للمأكولات الأوروبية والشرق أوسطيه و الاسيويه.
سلطة فواكه :سلطه حلوه من فواكه مقطعه زى الموز و التفاح و الفراوله ، عليها صوص من عصير لمون و برتقان و سكر و عسل ابيض و اسود.