L'adoma[2] ye'l procesu col qu'una población d'una determinada especie animal o vexetal pierde, adquier o desenvuelve ciertos calteres morfolóxicos, fisiolóxicos o de comportamientu, que son heredables y, amás, son la resultancia d'una interacción enllargada y de una seleición per parte del ser humanu.[3] La so finalidá ye llograr determinaos beneficios de diches cambeos.