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Dumpling
comida que consiste en pequeños cachos de masa (con o ensin rellenu) / From Wikipedia, the free encyclopedia
Los dumplings son cachos de masa, dacuando rellenos, que se cuecen nun líquidu, como agua o sopa o masa duce envolubrada sobre fruta, como por casu una mazana, que s'enfornen y sírvense como postre. Ellaborar con farina, pataca, pan o matzá y pueden incluyir carne, pexe o dulce, tantu en rellenu como entemecíos cola masa, y pueden ser duces o picantes. Tómense solos, en sopa o estofado, con gravy o d'otres formes. Mientres delles recetes paecen mases sólides cocíes n'agua, como los ñoquis, otres paecen albóndigues con una corteza de masa fino, como los wontons.
Datos rápidos Nome, Detalles ...
Dumpling | ||
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![]() | ||
Nome | Dumpling | |
Detalles | ||
Ingredientes | masa | |
Materiales usaos | fariña | |
Más información | ||
Caráuter unicode | 🥟 | |
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Zarrar
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