Café

La pallabra café^[1] vien del árabe, quahwah, que noma la grana, frutu y la planta que los produz, asina como la bebida que se fai pola infusión de los granos tostaos. Esta bebida tien un estimulante nomáu cafeína.

Pa ver otros usos d'esti términu, Café (dixebra).

Café
Clasificación científica
Reinu:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clas:	Magnoliopsida
Orde:	Gentianales
Familia:	Rubiaceae
Subfamilia:	Ixoroideae
Tribu:	Coffeeae
Xéneru:	Coffea L., 1753,Sp. Pl., 1, p. 172, 1753 y Genera Plantarum, ed. 5, 209, p. 80 1754
Especies
Coffea arabica Coffea benghalensis Coffea canephora Coffea congensis Coffea liberica Coffea stenophylla
Sinonimia
Cafe Adans., Fam. Pl., 2: 500, 1763 Cafea Adans., Fam. Pl., 2: 145, 1763 Hexepta Raf., Sylva Tellur.: 164, 1838 Leiochilus Hook.f. in G.Bentham & J.D.Hooker, Gen. Pl., 2: 116, 1873 Pleurocoffea Baill., Bull. Mens. Soc. Linn. Paris, 1: 270, 1880 Solenixora Baill., Bull. Mens. Soc. Linn. Paris, 1: 242, 1880 Buseria T.Durand, Index Gen. Phan.: 501, 1888 Paolia Chiov., Result. Sci. Miss. Stefan.-Paoli Somal. Ital., 1: 93, 1916 Psilanthopsis A.Chev., Rev. Bot. Appl. Agric. Trop.. 19: 403, 1939 Nescidia A.Rich. ex DC., Prodr., 4: 477, 1830
Consultes
[editar datos en Wikidata]

El árbol ye del xéneru Coffea de la familia les Rubiácies.

Con orixe nel Oriente mediu, anguaño tien abonda importancia económica n'África y Sudamérica. Brasil y Colombia son los principales productores mundiales de café.

Los Estaos Xuníos son el mayor mercáu del mundu, siendo Alemaña el segundu.

Ver tamién

• Ferviatu
• Té
• Ilex paraguariensis