Dixestivu

Un dixestivu ye una bébora, alcohólica o non, que se toma davezu a la fin d'una comida col fin de facilitar la dixestión.

Pa ver otros usos d'esti términu, Dixestivu (dixebra).

Na Edá Media, cuando l'alcohol entá taba acutáu para usos médicos, tomábase dempués de les comíes una bébora fecho con vinu, azucre y especies: l'hipocrás. Nesa dómina pensábase que les especies ayudaben a la dixestión y l'azucre considerábase un melecina.

Los principales dixestivos son llicores o aguardientes, pero tamién tisanes o infusiones. El té y el café tamién pueden considerase dixestivos.

Ver tamién

• Güisqui
• Peket
• Hipocrás