Гарбата

Гарбата — напой, які атрымліваецца пры заварванні кіпенем пладоў, кветак, сцёблаў або каранёў раслін. Гарбатай таксама завецца падрыхтаваны раслінны збор, прызначаны для гатавання гэтага напою.

Гарбата
Матэрыял	кіпень[d], зеляніна[d], прыправы[d] і раслінны матэрыял[d]
Код NCI Thesaurus	C87562
Медыяфайлы на Вікісховішчы

Гарбата з гібіскусу ў працэсе заварвання

Гарбату п’юць як гарачай, так і астуджанай. Эфект залежыць ад складу травянога збору: многія травяныя зборы ўтрымліваюць таксічныя рэчывы,^[1][2] могуць быць забруджаныя пестыцыдамі і цяжкімі металамі^[3][4].

Зноскі

1. Toxic effects of herbal teas.
2. Risks associated with consumption of herbal teas.
3. Naithani, V; Kakkar, P (2005). Evaluation of heavy metals in Indian herbal teas. Bulletin of environmental contamination and toxicology. 75 (1): 197–203. doi:10.1007/s00128-005-0738-4. PMID 16228893.
4. Naithani, V; Kakkar, P (2004). An evaluation of residual organochlorine pesticides in popular Indian herbal teas. Archives of environmental health. 59 (8): 426–30. doi:10.3200/AEOH.59.8.426-430. PMID 16268119.