Яечня

Яечня — страва еўрапейскай кухні, гатаваная з яек, разбітых і падсмажаных на патэльні.

У Вялікабрытаніі і Ірландыі яечня з беконам -- традыцыйны сняданак. Іспанская яечня уэвас (huevos) гатуецца на аладцы.