![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/39/Niederegger_products.jpg/640px-Niederegger_products.jpg&w=640&q=50)
Любекски марципан
From Wikipedia, the free encyclopedia
Любекският марципан е вид марципан от германския град Любек и общините Бад Швартау и Штокелсдорф[1].
Quick Facts Вид, Произход ...
Любекски марципан | |
![]() Марципанови продукти от Niederegger | |
Вид | десерт, закуска |
---|---|
Произход | Любек,![]() |
Създаден | 1530 г. |
Описание | сладкарско изделие |
Основни съставки | сурова марципанова маса, захар |
Любекски марципан в Общомедия |
Close
Производителите на този вид марципан са лично отговорни да поддържат определено ниво на качество – средно 70% съдържание на сурова марципанова маса и най-много 30% захар. Любекският марципан е защитено от ЕС Географско означение.