Захарна тръстика

Захарната тръстика (Saccharum) е род многогодишни тревисти, многостеблени растения от семейство Житни (Poaceae).^[1] Отглежда се в тропичните и част от субтропичните райони. Благородната захарна тръстика (Saccharum officinarum) се отглежда главно в Индия, Куба и Бразилия. Създадени са нейни хибридни сортове, чиято захарност достига до 26%. Тя има твърди влакнести стъбла, които в суров вид могат да се дъвчат, при което отделят сок. Меласата от захарна тръстика се използва за производство на ром, влакнестите стъбла — за хартия, биогориво като биоетанол или храна за животни.

Тази статия е за техническата култура. За българското село вижте Тръстика (село). За други значения вижте Тръстика.

---

Захарна тръстика

Обикновена захарна тръстика (S. officinarum)

Класификация

царство: Растения (Plantae) отдел: Васкуларни растения (Tracheophytes) (без ранг): Покритосеменни (Angiosperms) (без ранг): Едносемеделни (monocots) разред: Житноцветни (Poales) семейство: Житни (Poaceae) триб: Andropogoneae подтриб: Saccharinae род: Захарна тръстика (Saccharum)

Научно наименование

Saccharum Linnaeus, 1753

Захарна тръстика в Общомедия

[ редактиране ]

Видове

• Saccharum spontaneum
• Saccharum robustum
• Saccharum officinarum
• Saccharum barberi
• Saccharum sinense
• Saccharum edule