Крема (сирене)

„Крема“ е вид кремообразно българско краве сирене.

Крема
Информация
Страна	България
Мляко	краве
Консистенция	меко, кремообразно
Сертификация	БДС 9205:1977 (1 януари 1977)

Сирене „Крема“ е от типа на меките сирена, което в зависимост от характеристиките си може да се консумира от 15 до 45 дни от датата на производството. Произвежда се от краве мляко и сметана.

Характеризира се с мека консистенция, аромат на сметана, водно съдържание – 52 ÷ 68 % и масленост – 18 ÷ 32 %. Енергийно съдържание в 100 гр. продукт: 450 – 550 кКал.

В търговската мрежа се предлага в опаковки от 125 гр., като може да се съхранява до 45 дни при температура 1 – 5 °C.

Външни препратки

• Крема класик Архив на оригинала от 2016-08-09 в Wayback Machine.