![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/eb/YamsatBrixtonMarket.jpg/640px-YamsatBrixtonMarket.jpg&w=640&q=50)
Ямс
From Wikipedia, the free encyclopedia
Ямсът е общоприетото име за някои видове растения от род Dioscorea (семейство Dioscoreaceae), които образуват ядливи грудки (някои други видове от рода са токсични).
Quick Facts Вид ...
Ямс | |
![]() Бял ямс на пазар на дребно в Брикстън, Англия, 2004 г. | |
Вид | Кореноплод |
---|---|
Ямс в Общомедия |
Close
Игнамът/ямсът е многогодишна тревиста лоза, произхождаща от Африка, Азия и Америка и култивирана за консумация на съдържащите скорбяла грудки в много умерени и тропически региони. Самите грудки, наричани още „ямс“, се предлагат в различни форми благодарение на множество сортове и сродни видове.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Yams_species_called_Parkistan._The_size_is_for_eating_but_smaller_sizes_can_be_cultivated.jpg/640px-Yams_species_called_Parkistan._The_size_is_for_eating_but_smaller_sizes_can_be_cultivated.jpg)