কড়াই (রন্ধন পাত্র)
From Wikipedia, the free encyclopedia
কড়াই হল একটি বড় পাত্র (কেটলি) যা একটি খোলা আগুনে রান্না করতে বা খাবার ফুটানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। পাত্রটি সাধারণত ঢাকনাযুক্ত থাকে। ঝোলানোর জন্য এতে প্রায়শই একটি বৃত্তচাপ-আকৃতির রড থাকে এবং/অথবা ধরার জন্য সংযুক্ত হাতল বা রাখার জন্য মূলদেশ থাকে। ধর্ম, পৌরাণিক কাহিনী এবং লোককাহিনীতে কড়াইয়ের সমৃদ্ধ ইতিহাস রয়েছে।