কামারপুকুরের সাদা বোঁদে
From Wikipedia, the free encyclopedia
কামারপুকুরের সাদা বোঁদে পশ্চিমবঙ্গের স্বতন্ত্র ও ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি। ঠাকুর শ্রীরামকৃষ্ণ পরমহংসদেবের অত্যন্ত প্রিয় ছিল এই মিষ্টান্ন।[1] প্রচলিত বোঁদের সাথে এই বোঁদের মৌলিক পার্থক্য রয়েছে।[2][3]
দ্রুত তথ্য প্রকার, উৎপত্তিস্থল ...
প্রকার | মিষ্টিজাতীয় খাবার |
---|---|
উৎপত্তিস্থল | ভারত |
অঞ্চল বা রাজ্য | কামারপুকুর, হুগলি, পশ্চিমবঙ্গ |
পরিবেশন | সাধারণ তাপমাত্রা |
প্রধান উপকরণ | বেসন, রমা কলাই, চালের গুঁড়ো, চিনি |
ভিন্নতা | জনাইয়ের সাদা বোঁদে |
বন্ধ