প্লাস্টিড

প্লাস্টিড (গ্রীক: πλαστός) হলো ঝিল্লি-আবদ্ধ অঙ্গাণু৷^[১] এটি উদ্ভিদ কোষে পাওয়া যায় এবং ইউক্যারিওটিক প্রাণী কোষে দেখা যায়। এরা এন্ডোসাইম্বিয়টিক সায়ানোব্যাকটেরিয়া হিসাবে বিবেচিত হয়৷^[২] প্লাস্টিড বিজ্ঞানী আর্নস্ট হেকেল 1866 সালে আবিষ্কার করেছিলেন এবং তিনি তার নাম দিয়েছিলেন, তবে এ.এফ.ডব্লিউ শিম্পার প্রথম স্পষ্ট সংজ্ঞা দিয়েছিলেন। প্লাস্টিড উদ্ভিদ কোষের এক অনন্য বৈশিষ্ট্য। উদ্ভিদ কোষের সাইটোপ্লাজমের মধ্যে ক্ষুদ্র, দানাদার বিভিন্ন আকারের প্লাস্টিড পাওয়া যায়। এর উপস্থিতির কারণে উদ্ভিদের পাতা,ফুল ও ফলে বিচিত্র রং দেখা যায়।প্লাস্টিড মূলত ৩ প্রকারের হয়ে থাকে । যথা:

উদ্ভিদকোষে প্লাষ্টিড

১/ক্লোরোপ্লাস্ট(সবুজ রঙের)

২/ক্রোমোপ্লাস্ট(বিভিন্ন রঙের)

৩/লিউকোপ্লাস্ট(বর্ণ হীন)

কাজ

প্লাস্টিডের প্রধান কাজ খাদ্য প্রস্তুত করা, খাদ্য সঞ্চয় করা এবং উদ্ভিদ দেহকে বর্ণময় ও আকর্ষণীয় করা৷ বিভিন্ন ধরনের কীট প্রতঙ্গ কে আকৃষ্ট করে অর্থাৎ পরাগযোগে সাহায্য করাই হলো প্লাস্টিডের কাজ। এছাড়া ক্লোরোপ্লাস্ট সবুজ রঙের হয়ে থাকে।ক্লোরোপ্লাস্টের ভিতর ক্লোরোফিল থাকে যা উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষে সাহায্য করে।

উদ্ভিদ

উদ্ভিদে, প্লাস্টিডগুলোর বিভিন্ন অবস্থার মধ্যে পার্থক্য হতে পারে, তারা কোষে অবদানের জন্য কোন ফাংশন উপর নির্ভর করে। অবিচ্ছিন্ন প্লাস্টিডস (প্রোপ্লাস্টিডস) নিম্নলিখিত যে কোনো রূপে বিকাশ হতে পারে:^[৩]

• ক্লোরোপ্লাস্ট: সবুজ প্লাস্টিড সালোকসংশ্লেষের জন্য৷ উচ্চ শ্রেণীর প্রতিটি উদ্ভিদ কোষে ১০ থেকে ৪০ টি ক্লোরোপ্লাস্ট থাকে।
• ক্রোমোপ্লাস্ট: রঙ্গক পদার্থ সংশ্লেষণ এবং জমা করে রাখে৷ ক্যারোটিন(কমলা-লাল) ও জান্থোফিল(হলুদ) পিগমেন্টের জন্য এরা রঙিন হয়।
• লিউকোপ্লাস্ট: এতে কোন রঞ্জক পদার্থ নেই। এতে সূর্যের আলো পৌছায়না। আলোর স্পর্শ পেলে ক্লোরোপ্লাস্টে পরিনত হতে পারে। খাদ্য সঞ্চয় করে রাখা এবং শর্করা থেকে শ্বেতসার জাতীয় খাদ্য তৈরি করা এদের প্রধান কাজ।