Jaje

Jaje je oblik a istovremeno i rani stadij samostalnog razvoja novog živoga bića. Nastaje od oplođene (najčešće od strane muškog predstavnika vrste) ženske rasplodne ćelije, najčešće nazvane i jajnom ćelijom ili gametom.

Krokodilska jaja

Jaja u prehrani

Prema kakvoći jaja su:

• A klase (svježa jaja)
• B klase (jaja namijenjena industrijskoj preradi)^[1][2]

Po veličini jaja se razvrstavaju u 4 klase/razreda:

• P - patakunska (teža od 600 g)
• XL - vrlo velika (teža od 73 g)
• L - velika (63 - 73 g)
• M - srednja (53 - 63 g)
• S - mala (lakša od 53 g)

Također pogledajte

• Žumance
• Jajnici