Kardamom

From Wikipedia, the free encyclopedia

Kardamom
Remove ads

Kardamom potiče iz Indije. Pripada porodici ingvera (zingiberaceae) .

Kratke činjenice Sistematika, Carstvo ...
Thumb
Elettaria cardamomum

Kardamom je biljka 1 do tri metra visoka, sa velikim listovima i bijelim cvjetovima. Plod je kapsula koja sadrži 8-16 sjemenki. Sjemenke imaju izražen ljutkast ukus i od njih se i dobija začin. Upotrebljava se u pekarskoj industriji.

Remove ads

Rasprostranjenost

Karakteristike

Hemijski sastav

Upotreba

Narodno vjerovanje

Također pogledajte


Nedovršeni članak Kardamom koji govori o biologiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads