mandonguilles turques de İnegöl, Bursa From Wikipedia, the free encyclopedia
En la gastronomia turca, l'İnegöl köfte o Mandonguilles d'Inegöl són uns köftes (mandonguilles en turc) propis de la ciutat d'İnegöl i de la resta de la Província de Bursa, a la Regió de la Màrmara de Turquia. Les mandonguilles d'İnegöl es fan a la graella i inclouen carn de vedella i de xai.[1]
Característiques | |
---|---|
Epònim | İnegöl (en) |
País d'origen | Turquia |
Gastronomia | gastronomia de Turquia |
Detalls | |
Tipus | Köftes de Turquia, mandonguilla i plat |
Ingredients principals | carn |
İnegöl köfte també té una varietat amb formatge kaşar (farcit de petits trossos de formatge dins de la carn picada de la mandonguilla)[2] que s'anomena "kaşarlı İnegöl köfte".
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.