Anís estrellat
From Wikipedia, the free encyclopedia
L'anís estrellat,[1] també conegut amb altres noms populars com badiana o badiana de la Xina, gràcies a la forma en estel del seu fruit, és un arbre de la família de les illiciàcies que fa de 2 a 5 m d'altura, amb una escorça blanquinosa. Exhala una agradable aroma molt semblant a la de l'anís verd, encara que molt més intensa.
Dades ràpides Illicium verum, Dades ...
Illicium verum | |
---|---|
Dades | |
Font de | anís estrellat i oli d'anís estrellat |
Planta | |
Tipus de fruit | fol·licle |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Austrobaileyales |
Família | Schisandraceae |
Gènere | Illicium |
Espècie | Illicium verum Hook.f. |
Tanca