Beri-beri
malaltia humana / From Wikipedia, the free encyclopedia
El beri-beri és una malaltia del sistema nerviós provocada per una deficiència nutricional, en concret una deficiència de tiamina (vitamina B1). La tiamina intervé en l'obtenció d'energia de les molècules de glucosa, a la generació de pentoses emprades a la síntesi d'àcids nucleics i també es troba a les membranes cel·lulars de les neurones, amb una funció encara poc clara .
Tipus | carència alimentària, deficiència de tiamina i malaltia |
---|---|
Especialitat | endocrinologia |
Clínica-tractament | |
Medicació | |
Classificació | |
CIM-11 | 5B5A.0 |
CIM-10 | E51.1 |
CIM-9 | 265.0 |
Recursos externs | |
DiseasesDB | 14107 |
MedlinePlus | 000339 |
eMedicine | 984721 i 116930 |
Patient UK | beriberi |
MeSH | D001602 |
UMLS CUI | C0005122 |
DOID | DOID:13725 |
El beri-beri és una malaltia endèmica que va tenir una alta prevalença al pas del segle xix al xx a l'Àsia, en les persones que s'alimentaven bàsicament d'arròs polit.[1] La millor aparença de l'arròs sense clova va fer que els productors comencessin a fer-lo polir. En perdre’s la clova es perdia la tiamina que hi anava inclosa .
Les dietes basades pràcticament de forma exclusiva en l'arròs predisposaven a patir la malaltia.[2]