Enllaç glicosídic
enllaç covalent que uneix dos monosacàrids a fi de formar glicòsids,disacàrids o polisacàrids / From Wikipedia, the free encyclopedia
L'enllaç O-glicosídic és l'enllaç covalent que uneix dos monosacàrids a fi de formar glicòsids, disacàrids o polisacàrids. Sempre intervé un grup hemiacetal a la reacció.
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
En l'àmbit dels glúcids, l'enllaç O-glicosídic és l'enllaç mitjançant el qual s'uneixen entre ells dos o més monosacàrids formant disacàrids o polisacàrids, respectivament.