Gastronomia de Moldàvia
From Wikipedia, the free encyclopedia
La gastronomia de Moldàvia és l'estil de cuina tradicional de la gent de la República de Moldàvia i la seva regió independent de Transnístria. Es compon principalment d’ingredients com vedella, porc, patates, col i una gran varietat de cereals. La cuina local és molt similar a la romanesa i també s’inspira en elements d’altres cuines de la regió, incloses les gregues, poloneses, ucraïneses i russes, amb una gran influència deixada per la cuina otomana.