Panettone
Dolç italià tradicional de nadal / From Wikipedia, the free encyclopedia
El panettone (que en llombard es pronuncia panetòn o panetún), és una mena de pa dolç, amb una molla molt flonja i airejada. És un pastís original de la Llombardia, que té la seva capital a Milà. La versió original porta fruita confitada i panses, però avui dia existeixen moltes variants. Tradicionalment es prepara i es menja per Nadal o Any Nou.
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
Dades ràpides Característiques, País d'origen ...
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Itàlia |
Gastronomia | gastronomia d'Itàlia |
Detalls | |
Tipus | pa dolç, darreries nadalenques i pa de llevat |
Ingredients principals | farina, fruita confitada i pansa |
Tanca