Pèsol
espècie de planta / From Wikipedia, the free encyclopedia
El pèsol o pesolera (Pisum sativum) és una planta de la família de les lleguminoses o fabàcies. Pèsol és un nom que s'aplica tant a la planta com a la seva llavor, que és comestible.
Dades ràpides Pisum sativum, Dades ...
Pisum sativum | |
---|---|
Dades | |
Font de | pèsol |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Fabales |
Família | Fabaceae |
Tribu | Fabeae |
Gènere | Pisum |
Espècie | Pisum sativum L., 1753 |
Tanca
El tirabec o estirabec és un pèsol d'una varietat allargassada i alada, que es menja tendre i amb tavella.
El pèsol és natiu d'Àsia Menor i durant milers d'anys ha estat un conreu important. Abans era important per la seva proteïna en la dieta humana. Actualment és una verdura i un component del pinso pels animals.