Creatinina

La creatinina és el compost orgànic final del catabolisme de la creatina que és una substància que nodreix els músculs.^[1] És un subproducte del metabolisme normal dels músculs que el cos sol produir en una taxa molt constant (depenent de la massa dels músculs), i normalment filtrada pels ronyons i excretada a l'orina.

Aquest article o secció necessita l'atenció d'un expert en la matèria.

Creatinina

Substància química	tipus d'entitat química
Massa molecular	113,058911844 Da
Trobat en el tàxon	ésser humà
Rol	metabòlit
Estructura química
Fórmula química	C₄H₇N₃O
SMILES canònic	Model 2D CN1CC(=O)N=C1N
Identificador InChI	Model 3D
Propietats
Punt de fusió	305 ℃
NFPA 704: Standard System for the Identification of the Hazards of Materials for Emergency Response ()

Mesura de la creatinina en medicina

La mesura de la creatinina és la forma més simple d'estudiar la funció dels ronyons, i una de les més utilitzades a la pràctica de la nefrologia i la medicina en general. Donat que la creatinina s'excreta de forma pràcticament exclusiva per filtrat al glomèrul renal, es considera que el seu nivell a la sang és un bon marcador de l'estat d'aquest. Tanmateix, se n'excreta una petita part pel túbul renal i en determinades situacions es poden donar errors en l'estimació del filtrat glomerular.

La creatinina es mesura a una mostra de sang o una mostra d'orina.^[2]

Creatinina sèrica

Un rang d'entre 0,8 i 1,4 mg/dl es considera normal.^[3] Tanmateix, com que la quantitat de creatinina depèn de la massa muscular, es poden produir errors en l'estimació del filtrat glomerular si no es té en compte aquest fet. Per exemple:

• Un pacient (A) amb molta massa muscular, per exemple un culturista, podria tenir una creatinina d'1,4 mg/dl i estar completament sa.
• Un altre pacient (B) amb molt poca massa muscular podria tenir una creatinina de 0,7 i estar també completament sa.

A l'exemple anterior, si els dos pacients presentessin una creatinina de 2,8, el pacient A tindria un filtrat glomerular del 50%, mentre que el B el tindria del 25%. Per tant, si no es té en compte la massa muscular, es pot pensar que tenen una funció renal similar quan en realitat és molt diferent.

Mesura en la indústria alimentària

En tecnologia alimentària, la mesura es fa servir per determinar la riquesa en extret de carn d'un producte alimentari.^[1]