Indicació geogràfica de begudes espirituoses

La indicació geogràfica (IG) de begudes espirituoses (fins al 2008 s'anomenava Denominació geogràfica)^[1] és la indicació utilitzada per a les begudes espirituoses que s'elaboren en una zona geogràfica determinada d'on n'obtenen el caràcter i les qualitats definitives essencials. Està regulat a la Unió Europea pel Reglament (CE)Nº110/2008 del parlament europeu i del consell de 15 de gener de 2008 relatiu a la definició, designació, presentació, etiquetat i protecció de la indicació geogràfica de begudes espirituoses amb unes normes inspirades en la denominació d'origen protegida, però específiques per les begudes espirituoses.^[2]

Les diferents categories de begudes espirituoses són:

• Rom, inclòs el rom agrícola.
• Whisky o whiskey.
• Beguda espirituosa de cereals, anomenada Korn o Kornbrand en alemany.
• Aiguardent de vi
• Brandi o Weinbrand
• Aiguardent de brisa o marc, anomenat orujo a Galícia o grappa a Itàlia.
• Aiguardent de pellofa de fruita.
• Aiguardent de pansa, o raisin brandy.
• Aiguardent de fruita.
• Aiguardent de sidra.
• Aiguardent de genciana.
• Beguda espirituosa de fruits, en particular el patxaran.
• Beguda espirituosa al ginebró: gin, ginebra, Wacholder, genebra, genièvre, jenever o genever.
• Beguda espirituosa a l'alcaravia, inclou akvavit i aquavit.
• Beguda espirituosa anisada, inclou l'anís, pastis i ouzo grec.
• Beguda espirituosa de sabor amarg, amer o bitter.
• Vodka.
• Licor, inclosa la denominació «crema de».
• Licor a base d'ou, advocaat, avocat o Advokat.
• Licor a l'ou.

Indicacions geogràfiques registrades

• Catalunya
  • Ratafia catalana.^[2]
• Illes Balears:
  • Palo de Mallorca.
  • Gin de Menorca.
  • Herbes de Mallorca.
  • Herbes Eivissenques.
• País Valencià:
  • Aperitiu Cafè d'Alcoi
  • Cantueso alacantí.
  • Herbero de la Serra de Mariola
  • Anís Paloma de Monfort del Cid

Vegeu també

Distincions de qualitat o d'origen per a vins i begudes espirituoses:

• VQPRD
• Denominació d'origen
• Denominació d'origen qualificada
• Vi de la terra

Per a altres productes agrícoles i alimentàries:

• Indicació geogràfica protegida
• Indicació geogràfica
• Denominació d'origen protegida
• Marca Q
• Especialitat tradicional garantida