Palomí
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
El palomí (Russula grisea) és una espècie de fong de l'ordre dels russulals (Russulales).[1] És un bolet típic del Prepirineu. L'anomenen així els autòctons del final de la Noguera (Segre Mitjà) i el començament del Pallars.
.svg){kind=link}
Es troba normalment en boscos de roures i alzines. Té el barret de color grisós i la carn, de dins, és blanca. La cama és blanca, prima i consistent. No és gaire apreciat gastronòmicament.
Remove ads
Referències
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads