carnsalada

Català antic

• Etimologia: De carn i salada.

Nom

carnsalada f. ‎(plural carnsaladas o carnsalades)

1. cansalada

   «Fon ordenat e tengut per bé que los carnicers puxen tallar e vendre carnsalada a IX diners la liura.» (Llibre d'establiments i ordenacions de la ciutat de València, 1296)

Vegeu també

• Obres de referència: DCVB, Faraudo, CIVAL