sobrassada

From Wiktionary, the free dictionary

Remove ads

Català

Oriental: central /su.βɾəˈsa.ðə/
balear /so.bɾəˈsa.ðə/, /su.bɾəˈsa.ðə/
Occidental: /so.bɾaˈsa.ða/
  • Rimes: -ada
  • Etimologia: De l'italià soprassata, un farciment de carn de porc, segle XVI.

Nom

sobrassada f. (plural sobrassades)

  1. (aliments) Embotit fet de carn de porc crua, capolada i adobada amb sal, pebre vermell i altres espècies i embotida en un tros de budell, típic de les illes Balears.
    Una llesca de pa amb sobrassada.
  2. Budell gruixut ple de sobrassada.
    Ens ha regalat dues sobrassades.

Traduccions

Miscel·lània

  • Síl·labes: so·bras·sa·da (4)

Vegeu també

Remove ads

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads