Eschbourg és un municipi francès, situat a la regió del Gran Est, al departament del Baix Rin. L'any 1999 tenia 499 habitants. Limita al nord-est amb la Petite-Pierre, a l'est amb Neuwiller-lès-Saverne, al sud-est amb Eckartswiller, al sud-oest amb Vilsberg i Pfalzweyer, i al nord-oest amb Schœnbourg i Lohr.